Asyiknya Bereksperimen Kultur Jaringan Kubis Bersama Prodi Biologi (Bioteknologi) UAI di Kelas Tematik “Mengenal Dunia Kultur Jaringan Tumbuhan”
Universitas Al-Azhar Indonesia (UAI) menyelenggarakan acara “Mengenal Dunia Kultur Jaringan Tumbuhan” yang berlangsung di Ruang 317 pada Sabtu, 10 Agustus 2024. Acara ini merupakan bagian dari program Kelas Tematik yang diselenggarakan untuk memperkenalkan teknik kultur jaringan pada tumbuhan serta mempromosikan Program Studi Biologi (Bioteknologi) UAI kepada para siswa SMA sederajat di Jabodetabek. Kelas Tematik kali ini disampaikan oleh para dosen Prodi Biologi (Bioteknologi) UAI yang sangat ahli dibidangnya, yaitu Arief Pambudi, S.Si., M.Si., dan Kun Mardiwati Rahayu, S.Si., M.Biomed. Tidak hanya itu, kelas tematik ini menghadirkan praktek kultur jaringan menggunakan kubis yang dibimbing oleh beberapa mahasiswa Prodi Biologi (Bioteknologi) UAI.
Ketua acara Kelas Tematik, Wildan Hakim, S.Sos., M.Si., menyampaikan sambutan bahwa belajar itu harus “fun” alias menyenangkan supaya ilmu yang dipelajari dapat diserap dengan mudah. “Semoga (peserta) mendapatkan pengalaman yang bermanfaat, dan harapannya pengalaman apapun itu bisa menjadi kenangan yang diingat (hingga) beberapa tahun kedepan”, tutup beliau. Kun Mardiwati Rahayu, S.Si., M.Biomed., membuka sesi perkenalan Program Studi dengan memutarkan video seputar Prodi Biologi (Bioteknologi) UAI. “Bioteknologi ini adalah ilmu masa depan dimana semuanya nanti akan belajar menghadapi globalisasi yang cukup pesat,” ujar Dosen Prodi Biologi tentang relevansi Bioteknologi. Beliau mengumumkan bahwa kurikulum Prodi Biologi UAI akan berubah menjadi Bioteknologi, dengan bobot kurikulum berupa 60 persen komposisi materi Bioteknologi dan 40 persen materi ilmu sains. Tidak hanya itu, beliau juga memperkenalkan fasilitas-fasilitas yang dimiliki oleh Prodi Biologi UAI, mulai dari ruang kelas, ruang kelas bersama (amphitheater), laboratorium kimia, laboratorium mikrobiologi, laboratorium biologi molekuler, ruang auditorium, hingga Masjid Agung Al Azhar. Di bidang riset akademik, Prodi Biologi telah memiliki berbagai penelitian bersifat internasional, telah menjalin kerjasama dengan beberapa perguruan tinggi dan pusat riset di luar negeri, hingga mendapatkan berbagai penghargaan dari program pengabdian masyarakat.
Arief Pambudi, S.Si., selaku pemateri kedua menjelaskan pengertian kultur jaringan adalah suatu proses mengambil kecil jaringan hidup yang diisolasi dari suatu organisme dan ditumbuhkan secara aseptis (steril) pada kondisi yang terkontrol. Supaya kultur jaringan dapat berjalan dengan baik, pastikan agar lingkungan tumbuh, nutrisi, dan zat pengatur tumbuh dapat terkontrol dengan baik. Menurut beliau, penanaman kultur jaringan itu harus dilakukan dengan menginduksi pertumbuhan tajuk, jangan sampai tumbuhnya di akar. “Tiap sel tumbuhan yang berasal dari induk yang sama pasti memiliki genom yang sama, karena mengandung informasi yang sama, serta memiliki kemampuan totipotensi,” ucap beliau. Dosen Prodi Biologi UAI juga menjelaskan secara detail berbagai tahapan dalam proses kultur jaringan, yaitu pemilihan sel /jaringan eksplan, sterilisasi eksplan dan media tumbuh, penanaman/kultivasi, inkubasi serta perawatan, induksi organogenesis, hingga perbanyakan/multiplikasi.
Sesi yang paling asyik pada kelas tematik Prodi Biologi (Bioteknologi) yaitu praktek kultur jaringan menggunakan media tanaman kol. Praktek ini dibimbing oleh para pemateri beserta beberapa mahasiswa Prodi Biologi. Selama praktek berlangsung, peserta mengambil beberapa sampel dari tanaman kol, serta memasukan sampel tersebut ke toples kecil. Para peserta tampak sangat antusias dengan praktek kultur jaringan kol tersebut, bahkan saling bertanya seputar bioteknologi, termasuk cara mengaplikasikan sistem kultur jaringan di masyarakat.
Semoga para peserta yang hadir pada acara “Mengenal Dunia Kultur Jaringan Tumbuhan” mendapatkan ilmu dan pengalaman seputar penanaman menggunakan kultur jaringan, serta dapat memutuskan untuk meraih mimpinya di Program Studi Biologi (Bioteknologi) Universitas Al-Azhar Indonesia.
