Profil Dosen
Ema Komalasari, S.T.P., M.Si.
Dosen Tetap Program Studi Teknologi Pangan
Profil
- Magister Ilmu Pangan, IPB University
- Tersertifikasi kompetensi Internasional sebagai Master Quality Manager dari American Academy of Project Management
- E-mail: ema.komala@uai.ac.id
Penghargaan dan Capaian
- Pelaksana Peneliti Terbaik Universitas Al-Azhar Indonesia Kategori Peneliti Pemula untuk Kinerja Tahun 2021
- Reviewer Nasional (Penilai Tahap 1) Program Kreativitas Mahasiswa Tahun 2021
- Pendamping Terbaik dalam Kegiatan Kewirausahaan Mahasiswa Indonesia (KMI) Award 2020
- Pemegang paten (anggota) berjudul Metode Ekstraksi DNA Menggunakan Kombinasi Chelex100 dan Microwave untuk Deteksi E. coli Patogen dengan PCR dengan No Paten: IDP000073452