Yakin sukses itu pasti, itulah filosofi hidup Andi Mukramin Yusuf. Andi menyelesaikan pendidikan dasar hingga Sarjana di Program Studi Gizi Univesitas Hasanuddin di Kota ‘Anging Mamiri’ Makassar. Pada tahun 2017 beliau kemudian menyelesaikan Program Pascasarjana di Univesitas Indonesia dan memilih menetap di DKI Jakarta. 

Pada tahun 2018, beliau kemudian bergabung di Program Studi Gizi Universitas Al-Azhar Indonesia (UAI) sebagai dosen tetap dan aktif mengikuti kegiatan Pendidikan, Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat. 

Ditengah aktivitas Tri Dharma, saat ini beliau juga mengisi struktural Universitas sebagai Deputi Inovasi dan Hilirisasi di Lembaga Penelitian, Inovasi dan Pemberdayaan Masyarakat (LPIPM). Fokus penelitian pada gizi masyarakat khususnya pada kelompok rentan. Penelitian teranyar terkait Sosial Ekonomi, Ketahanan Pangan dan Gizi ODHIV yang selaras dengan agenda nasional dan global; SDGS target “Zero New Infection”, dan “Zero Discrimination”. 

Selain itu, beliau juga aktif dalam program pemberdayaan masyarakat beberapa wilayah di Jawa Barat, Dosen Pendamping terbaik KKN Tematik Merajut Nusantara 2 oleh LLDIKTI 3.  

Kehidupan keseharian dan aktivitas beliau dapat diintip di akun Instagram a.myusuff