Jika kamu berminat kuliah di jurusan teknologi pangan dan mau merasakan rasanya satu hari jadi mahasiswa teknologi pangan, artikel ini jawaban yang tepat untuk kamu! Mau mencoba rasanya bagaimana rasanya menjadi seorang ilmuwan pangan di laboratorium kampus? Program Studi Teknologi Pangan Universitas Al-Azhar Indonesia membuka pintu bagi siswa SMA/Sederajat yang mau belajar teknologi pangan di UAI. Kalian diundang untuk merasakan atmosfer kuliah yang penuh dengan inovasi dan kreativitas tinggi. Mari bergabung dalam acara Satu Hari Jadi Mahasiswa UAI dengan tema “Halal Food Innovation: From Prophetic Favorites to Today’s Creation” yang pastinya akan super seru!
Acara ini dibuat untuk kamu bisa mengenal dunia teknologi pangan secara lebih dekat. Kamu tidak hanya akan duduk diam mendengarkan penjelasan teori yang membosankan di kelas, tapi juga praktik! Mahasiswa Tekpang UAI akan mendampingi kalian untuk mengeksplorasi berbagai fasilitas laboratorium yang canggih. Ini adalah kesempatan terbaik untuk mengenal masa depan karier kalian di industri pangan.
Mengubah Bahan Mentah Menjadi Produk Inovatif
Kalian akan diajak langsung masuk ke laboratorium untuk mencoba berbagai macam eksperimen sederhana. Pada kegiatan ini peserta akan mempelajari bagaimana cara mempertahankan kualitas nutrisi dalam proses pengolahan makanan modern. Mahasiswa UAI akan menunjukkan teknik fermentasi unik yang menghasilkan rasa makanan yang sangat lezat. Pengalaman praktis seperti ini tentu tidak akan kalian dapatkan hanya dengan membaca buku.
Laboratorium Tekpang UAI dilengkapi dengan peralatan standar industri yang sangat mendukung proses pembelajaran. Kalian bisa mencoba alat pengukur kadar gula atau menguji tekstur dari produk pangan. Setiap percobaan akan dipandu oleh asisten laboratorium yang sudah sangat ahli di bidangnya. Suasana belajar yang interaktif akan membuat kalian merasa seperti mahasiswa teknologi pangan sungguhan.
Demo Masak Inovasi Makanan Halal
Program Studi Teknologi Pangan Universitas Al-Azhar Indonesia (UAI) akan menyelenggarakan demo masak berbasis inovasi pangan halal di 10 Januari 2026 nanti. Acara ini menampilkan teknik pengolahan modern untuk menciptakan hidangan lezat yang tetap terjaga kehalalannya secara sains. Akan ada kegiatan mendemonstrasikan cara mengganti bahan titik kritis dengan alternatif nabati yang jauh lebih sehat dan thayyib. Peserta diajak melihat langsung peran teknologi dalam menjaga integritas syariat pada setiap proses produksi makanan.
Kenapa Kamu Harus Bergabung?
Kegiatan ini merupakan kegiatan yang inovatif dan sangat menyenagkan untuk kamu para siswa SMA. Kamu akan melakuakn penegnalan inovasi pangan halal berbasis sunnah, demo handson pembuatan produk pangan inovatif, dan pastinya akan belajar langsung dari ahlinya. Kelas demo akan dibagi menjadi 2 kelas memasak yaitu membuat mie yang terbuat dari labu dan eskrim kurma. Kegiatan ini akan dibimbing langsung oleh dua dosen prodi Tekpang UAI yaitu Ibu Sarah Giovani, S.TP, M.Agr.Sc., M.Sc. dan Ibu Nadya Mara Adelina, S.TP, M.Agr.
Jangan sia-siakan kesempatan berharga ini segera daftarkan diri kamu di bit.ly/ProductDemoClassTekpangUAI sekarang juga! Kuota terbatas, jadi jangan sampai ketinggalan ya!