oleh Elsa Novita | Jun 3, 2025 | Blog
Freepik Siapa yang bercita-cita mau kuliah di jurusan Teknologi Pangan (TekPang), setelah lulus SMA? Jangan sampai kamu belum kenal sama jurusan yang mau kamu ambil ya. Baiknya sebelum itu, kamu harus tahu dulu kira-kira apa saja sih prospek kerja lulusan teknologi...
oleh humas | Mei 29, 2025 | Berita
Apakah kecerdasan bangsa bisa ditentukan dari apa yang ada di piring makan kita? Pertanyaan ini menjadi pemantik dalam Focus Group Discussion (FGD) nasional yang diselenggarakan oleh Program Studi Gizi dan Teknologi Pangan (Tekpang) Universitas Al-Azhar Indonesia...
oleh humas | Mei 6, 2025 | Berita
Program Studi Teknologi Pangan (Tekpang) dan Gizi Universitas Al-Azhar Indonesia (UAI) menyelenggarakan Seminar Nasional bertajuk “Protein Hewani dan Omega-3 untuk Sumber Gizi dan Perkembangan Otak Manusia”. Kegiatan ini berlangsung pada Senin, 5 Mei 2025...
oleh humas | Apr 24, 2025 | Berita
Program Studi Teknologi Pangan Universitas Al-Azhar Indonesia (Tekpang UAI) menerima kunjungan akademik dari Program Studi Teknologi Hasil Pertanian Universitas Pelita Bangsa (UPB) pada Kamis, 24 April 2025.Kegiatan ini merupakan bagian dari agenda benchmarking dan...
oleh humas | Apr 15, 2025 | Blog
Sourdough kini menjadi salah satu roti yang paling banyak dibicarakan di dunia pangan. Popularitas roti ini semakin meluas, terutama di kalangan anak muda, karena kerap muncul di berbagai toko roti hingga kafe kekinian. Tak hanya itu, viralnya sourdough di TikTok...
